El Coto Crianza es uno de los vinos más vendidos de esta prestigiosa bodega riojana gracias a suatractiva relación placer/precio. Personifica como pocos vinos el estilo tradicional riojano, con una fermentación en grandes depósitos que busca el equilibrio entre estructura y suavidad. En nariz se aprecia la fruta junto a los toques tostados, mientras que en boca es persistente, con sabores especiados bien ensamblados.
El Coto Crianza
Categoría: Crianzas
La bodega:
Marca:
El Coto Crianza
D.O.:
Rioja
Tipo:
Tinto Crianza
Añada:
2018
Grado:
13.5% vol.
Variedad:
100% Tempranillo
Vista:
Presenta en copa un color cereza brillante limpio, con borde granate.
Nariz:
En nariz mantiene la frescura de la fruta, apreciándose la vainilla y los aromas más emblemáticos del roble tostado.
Boca:
En boca es sedoso y persistente, presentando sabores especiados bien ensamblados.
Temperatura de servicio:
Se recomienda servir a 16 ºC.
Maridaje:
Versátil y fácil de maridar con pescados, quesos o ibéricos.
Clima:
Predomina el clima mediterráneo, con inviernos y veranos suaves.
Vinificación:
Las uvas de Tempranillo fermentan en cubas de entre 30.000 y 45.000 litros equipadas de la más avanzada tecnología para el control de la temperatura de fermentación y de la maceración y extracción de color. El objetivo, conseguir un adecuado balance entre estructura y equilibrio en los vinos.
Envejecimiento:
Mínimo 12 meses en barricas seleccionadas de roble americano de 225 litros y al menos 6 meses en botella antes de salir de bodega.
